ぬちまーす
ぬちまーすとは沖縄のうるま市で採れる海塩のことです。海水を霧状に蒸発させて作られる塩は絡みの中にまろやかさをもつ塩になります。
なぜこの場所が沖縄の名所といえるのか、その理由は2つあります。
1つは工場見学です。モンドセレクションで連続受賞ぬちまーすの製造工程を見ることが出来ます。ここでは世界初の特許製塩方法「常温瞬間空中結晶製塩法」を見学します。さながらゲレンデに粉雪が積もっているかのような美しい塩の山を見ることが出来ます。塩の決勝が生まれる瞬間を楽しく学べます。
工場内にはぬちまーすは「ぬちまーす料理」を堪能できるカフェや「ぬちまーす」で作った味噌・醤油・梅干し・ちんすこうなを買うことが出来るショップがあります。ここでしか味わえない、ここでしか買うことの出来ない限定商品が多数揃っています。
駐車場の裏に広がる絶景スポットです。「果報バンタ」と呼ばれるスポットです。林をくぐったところにあるので地元の人もあまり知られていない隠れスポットです。
林を抜けた瞬間に急に視界がひらけて美しいエメラルドグリーンの海が広がりますこの時には感動しない人はいないと思います。
